Seine Einkaufsabteilung auch anhand des Total Cost of Ownership – Prinzips auszurichten, ist nicht neu. Fabian Kraft zeigt auf welche Faktoren es beim Verpackungseinkauf zu berücksichtigen gibt, welche Effizienzsteigerungspotentiale sich ausmachen lassen und dies natürlich unter Beachtung der CO₂-Bilanz und ergänzender CSR-Kriterien.

Unsere Welt steht vor nie dagewesenen Herausforderungen. Klimawandel, Verschmutzung der Weltmeere und die Perspektive, mehr als 9 Milliarden Menschen zu ernähren, sind Themen, die uns alle betreffen und denen sich auch Unternehmen stellen müssen. Dabei spielen Lebensmittelverpackungen eine wichtige Rolle, denn auch